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长宁社区食堂恢复开放!又能吃上“小锅菜”啦~

上海长宁 2021-03-29

仙霞新村街道社区综合为老服务中心的社区食堂近日重新开放堂食,在这个食堂,老人们“刷脸”就能吃饭,而且食堂推出的“小锅菜”广受追捧。


据本市疫情防控工作最新形势,日前,仙霞新村街道社区综合为老服务中心的社区食堂也逐渐开始恢复堂食。早上9点,社区食堂的工作人员就开始给为老助餐的老人们打包食盒,10点,8名为老助餐快递员分批次来到社区食堂,取走相应数量的餐盒。



上午10点半左右,社区里的老人陆陆续续来到社区食堂就餐。



82岁的庄阿婆和88岁的吴阿婆是“饭搭子”,庄阿婆告诉“宁宁”,“我家走到这里要15分钟,我们俩每天走着来,吃好饭,再慢悠悠走回去,也是在锻炼身体啦。”庄阿婆笑呵呵地说道,“我们俩都是独居老人,不可能一顿饭烧四个菜,所以就每天相约来这里吃。”


“这里的菜新鲜,味道好,前段时间不能堂食的时候,我们就来打包带回家吃,现在能堂食了就更方便了。”吴阿婆说道。


一周菜单


因为疫情防控的需要,仙霞新村街道社区综合为老服务中心的社区食堂于1月22日停止堂食,但是社区里有些高龄老人买菜、做饭很不方便,所以食堂将堂食改为打包外带,老人们进门的时候做好登记消毒工作,出去的时候走的是另外一条路线,这样既能方便老人,又能避免人群聚集。


仙霞新村街道社区综合为老服务中心主任唐飞告诉“宁宁”,社区食堂停止堂食之前,每天有90多位老人来食堂用餐,现在重新开放堂食后,每天约有50多名老人用餐,中心目前还将食堂开放的消息陆续通知给更多老人。


当天的“小锅菜”是面拖小黄鱼


唐飞说,除了每天的一大荤,一小荤,两素一汤的套餐外,食堂每天限量出售的“小锅菜”非常受欢迎,“小锅菜”其实是上海人普遍爱吃的白斩鸡、盐水牛肉、面拖小黄鱼、虎皮凤爪等,“小锅菜”都是小锅单独制作,份量足,味道也好,不少老人早早来到社区食堂就是为了能“抢”一份“小锅菜”。唐飞还告诉“宁宁”,“这些‘小锅菜’都是食堂厨师的拿手小菜,未来还会根据居民的需求做出更多的品种,邀请老人品尝。”


住在附近的陈阿姨告诉“宁宁”,“小锅菜’味道老好,我和家人最爱吃这里的牛肉,每次看到都会买一份。”



在社区食堂的取餐区,“宁宁”发现,这里的老人既不用付现金也不用刷卡,只要工作人员将餐盘放在取餐区,老人“刷脸”就能取餐,前后不过一秒钟,打出来的流水单里既有当天食物的名称,也有当天消费金额以及卡内余额,大大方便了社区老人。



据介绍,社区食堂外面就是社区综合为老服务中心的活动室,活动室有桌椅、沙发,还有电视,有些老人吃完不着急走,就在这里坐下来,看看电视,玩一会五子棋,也是非常开心的。


中心还为这些老人建了一个“为老服务群”,群里除了日常发布一周菜单之外,还有一个重要的功能就是邀请老人们来中心参加各类定制的活动。目前,中心邀请第三方组织已经举办了多场广受老人喜爱的活动。


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部分图片由仙霞新村街道社区综合为老服务中心提供

记者、摄影:李媛媛

编辑:李   博

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